大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。

大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。

腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的习俗。

俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪当日，家家户户门口、窗台会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，若此时恰逢天降大雪，人们会在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，其乐融融